世界の海から愛知県伊良湖岬へ辿り着く、
シラスうなぎの神秘と奇跡。

夏目商店と稚魚たちの運命の出会い、それは
上質なエサと最良な水をたたえた養鰻池での
健康的な暮らしが待っています。

清らかな環境で立派に成長した
夏目商店そだちのうなぎから味わう人へ、

日本一の幸せな気持ちが伝わりますように。
そんな思いを込めて、

養殖から生育に自社加工、
活鰻・加工品の出荷に販売まで、
すべての工程を丁寧に一貫生産しています。